Senf macht schön, Senf macht stark, Senf schmeckt gut...aber nur so gut wie die Rohstoffe sind.
Darum verwenden wir Senfsaaten die extra für uns in Vorpommern angebaut werden.
Wir nehmen Früchte aus der Region (soweit das möglich ist) und wir nehmen uns Zeit.
Denn Senf ist mehr als ein gelber Klecks neben der Wurst.
So entstehen 30 Senfsorten wie der Scharfe Heinrich, Der grobe Jan, Feigensenf, Störtebekersenf mit Chili und Honig oder der Cassissenf aus schwarzen Johannisbeeren.
Unsere Fruchtsenfe schmecken grandios zu Käse oder im Salatdressing. Die groben knackigen Sorten sind ideal zu gegrilltem Fleisch.
Die Dillsenfsoße ist wahnsinnig lecker zu Fisch oder auf dem Sonntagsei.
Kommt nach Schlemmin oder bestellt unseren Senf bei unseren Partnern im Onlineshop.
Das geht ganz einfach bei der Firma Ostseemühle in der Rubrik "Regionales/Senf".