Molkerei Rügener Inselfrische

In der Molkerei Rügener Inselfrische legen wir besonders hohen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Wir beziehen unsere Milch direkt von den Kühen von der Weide in Poseritz und verarbeiten sie auch in der Poseritzer Molkerei. Die Gesundheit unserer Kühe ist uns sehr wichtig, weshalb wir einen täglichen Weidegang garantieren sowie einen modernen Kuhstall bieten. Für einen ausgezeichneten Geschmack des Joghurts, Quarks und der Milch, verzichten wir auf eine Wärmebehandlung und Homogenisierung, sodass die Milch wieder aufrahmen kann.
In unserer Molkerei stellen wir ebenfalls köstliche Fruchtaufstriche her. Diese haben einen Fruchtanteil von 68 %, enthalten nur wenig Zucker und ausschließlich pflanzliches Pektin. Um die Vitamine und Mineralstoffe in den Aufstrichen zu erhalten, verzichten wir auf ein Aufkochen.

In unserem Online-Shop kannst Du Dir ganz bequem Deine Lieblingsprodukte zusammenstellen und wir liefern sie zu Dir nach Hause.

Oder Du schaust in unserem Hofladen und Café vorbei und nimmst auf unserer schönen Terrasse platz und kostest von unserem hausgemachten Kuchen und einem tagfrisch abgefüllten Glas Milch.